Restaurant Momo la Crevette
Cuisine française, fruits de mer, poissons
A la Carte

LES ENTREES / VOORGERECHTEN / STARTERS

• Carpaccio de thon frais tranché à la minute (non surgelé!) brunoise de céleri rave 21,-

• Tartare de thon frais à l'huile vierge, aromates et concassé de noisettes 21,-

• Cassolette du pêcheur au bouillon d'épices berbères  22,-

• Noix de Saint jacques snackées, légèrement gratinées au Champagne 25,-

• Tomate aux crevettes (1pièce) 20,-

• Soupe de poissons "Momo la crevette" 17,50

• Les fameuses croquettes aux crevettes faites par Momo 19,-

• Le plateau d’huitres Gillardeau, petites grises du Nord, 30,-

• Assiette de saumon fumé écossais label rouge tranché main et ses garnitures 19,50

• La boite de caviar Oscietra (30g), ses blinis et sa vodka Beluga   95,-

 

HOMARD FROID OU CHAUD SUR COMMANDE LA VEILLE DE VOTRE RESERVATION

AUSSI POUR LES HUÎTRES PLATES OU CREUSES

 

LES PLATS / HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES

• Dos de cabillaud à l'effiloché de poireaux aux crevettes grises 31,-

• Filet de bar sur le grill, vinaigrette de tomate, basilic et citron 29,-

• Sole de la Mer du Nord simplement meunière  35,-

• Sole grillée, coulis d’herbes fraîche 35,-

• Bouillabaisse "Momo la crevette", croûtons et rouille 32,-

• Aile raie meunière aux câpres 32,-

• Filet de dorade royale sur le grill, crème de tourteaux  28,-

• Duo de lotte et espadon au miel et citron vert 34,-

• Grillade de poissons au coulis de cresson ( selon arrivage) 32,-

• Filet de loup de mer, beurre noisette, câpres et tomates confites 29,-

• La légendaire choucroute de la mer, dés de jambonneau et de lard fumé  32,-

• Chicons au gratin à l’Ostendaise  28,-

• Filet de turbot gratiné au Champagne  39,-

 

PIECE DE BOEUF SUR COMMANDE LA VEILLE DE VOTRE RESERVATION

NOS PRODUITS SONT DE PREMIERE FRAÎCHEUR ET NOUS SONT LIVRES DEUX FOIS  PAR  JOUR !

 

 

 

 


        
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